果冻的颜色

“这果冻，颜色真漂亮。”老王拿起手机，对着柜台上琳琅满目的果冻拍了一张照片，发在了朋友圈。

他是一名食品安全监督员，干这行快二十年了。他每天的工作就是巡查各种食品店，检查食品的生产日期、成分标签，以及是否有过期、变质的情况。他总是很认真，一丝不苟，甚至有点吹毛求疵。同事们都背地里叫他“王认真”。

老王知道，食品安全关乎每一个人的健康，特别是孩子。前几天，他刚看到新闻，说有个一岁多的孩子因为吃果冻窒息身亡。他当时还唏嘘不已，觉得现在的食品安全隐患太多了。

“今天，老王你要去检查一家新开的零食店。”队长的声音从对讲机里传来。

“收到。”老王回应道，拿起检查记录本，离开了办公室。

那家新开的零食店叫做“甜蜜诱惑”，店面装修得五彩缤纷，像一个糖果王国。老王走进店里，各种零食的香味扑面而来，让他有些不适应。他先检查了店里的营业执照和卫生许可证，确认无误后，开始检查食品。

他仔细地查看每种零食的生产日期和成分标签，不时用手摸一摸包装，看看是否有破损。当他走到果冻区时，他停下了脚步。

这里的果冻种类繁多，颜色各异，有透明的，有半透明的，还有不透明的。红的像玛瑙，绿的像翡翠，黄的像琥珀。老王拿起一个草莓味的果冻，仔细地看了看配料表。

“这是啥啊，都快赶上化学元素周期表了！”老王嘟囔了一句，习惯性地用笔在记录本上画了个圈。

这时，一个年轻的母亲带着一个小男孩走了过来。小男孩指着一个蓝色的果冻，吵着要买。

“好啦，宝贝，给你买。”母亲笑着说道，拿起那个蓝色的果冻，准备付钱。

“等一下！”老王突然出声，吓了母亲一跳。

“怎么了，大叔？”母亲有些不悦地问道。

“这个果冻，不能买。”老王指着那个蓝色的果冻，严肃地说道。

“为什么啊？”母亲有些不解。

“这个果冻的颜色，太鲜艳了。这种颜色，很有可能是添加了过量的色素。你知道吗，过量色素对孩子的身体不好。”老王解释道，语气斩钉截铁。

母亲有些不耐烦了，说道：“不就是个果冻吗，小孩子喜欢就行了，哪有那么多事？”

老王摇了摇头，语气依旧很坚决，“不行，作为一名食品安全监督员，我有责任阻止你购买这种可能对孩子有害的食品。”

店员看到这边的情况，也走了过来，笑着说道：“这位大叔，我们店里的果冻都是正规厂家生产的，都有合格证的，您放心吧。”

老王没有理会店员，继续对母亲说道：“你看，这些果冻的颜色，太假了，不自然。真正的水果，颜色哪有这么鲜艳的？你们大人吃可能没什么事，但小孩子吃就不行了！”

母亲叹了口气，最终还是没有买那个蓝色的果冻，而是随便拿了一个其他颜色的，付了钱。

老王看着母子俩离开的身影，心中感到一丝欣慰，觉得自己今天做了一件正确的事情。他继续检查店里的其他食品，直到检查完所有的商品，他才离开了这家店。

第二天，老王像往常一样来到单位，准备开始新一天的工作。

“老王，你来一下。”队长叫住了他，语气有些严肃。

老王走到队长的办公室，发现办公室的气氛有些不对劲。

“怎么了，队长？”老王问道。

“你自己看看吧。”队长指着桌上的一份文件说道。

老王拿起文件，仔细地看了起来。他的脸色越来越白，额头渗出了汗珠。

这份文件是一份检查报告，报告中指出，昨天老王检查的那家“甜蜜诱惑”零食店的果冻，全部符合国家标准，没有任何问题。

更让人难以接受的是，报告的最后一行写着：“经查，该店的果冻色素成分，与贵局正在推广的‘健康色彩’宣传活动所推荐的色素成分完全一致。”

老王手中的文件，“啪”的一声掉在了地上。他突然想起来，那个让他感到刺眼的蓝色果冻，正是“健康色彩”宣传活动中重点推荐的“安心蓝”。

而那名母亲最后买的，是“活力橙”口味的。